Cultura berii

Cerealele contribuie la gustul și la aroma beriiAcestea reprezintă sursa de zaharuri pe care, ulterior, drojdia,... detalii

Cum să potriveşti berea cu diferite feluri de mâncare Lumea gastronomiei ascunde multiple taine, percepţii, gusturi... detalii

Tipuri de bere În funcție de temperatura de fermentație, berea poate fi împărțită în două categorii:... detalii

Berea este una din cele mai vechi și mai populare băuturi, cu un grad mic de... detalii

Istoria berii Amăruie, spumoasă, rece, blondă sau brună, berea este o băutură care a depășit demult... detalii

Cerealele – maltificate si nemaltificate, hameiul, apa si drojdia sunt ingredientele naturale care, odata combinate, se... detalii

Procesul de fabricare Asa cum am vazut in capitolul despre istoria berii, procesul de fabricare al... detalii